蘇宜君的評價心得

2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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人生處處困境？浮云而已　　　　文/李波　　　　我出國的時候我母親來了一句話，我母親是比較要面子的，她希望我出去，她說了一句很動感情的話，她說那里汽車多，中國人看覺得國外汽車多，說你小心一點。我當時讀完博士回來以后，我要找的工作，我想當教授，后來我發現當時中國的大學研究體系很困難，我這個專業經濟學也沒有什么經費也比較敏感，我還帶了兩個女兒回來，我那時候35歲了比他還大，我想做教授做不了，這樣我就馬上轉了職業，這個也是我一個困境。　　　　但是我活著回來了，我當時帶著一箱子書出去的，我帶五箱子書回來帶了兩個女兒回來了，我不知道怎么養兩個女子，當時我膽子很大就回來了。還有一句話是“船到橋頭自然直”。大家一定要相信，如果你是正確的心態，我剛才算那個減法是我經常做的事，我經常遇到一個困難譬如小偷把我一個錢包偷走了，很好我這次免費做了施舍。你又覺得時間上你走了一個彎路，你說我這次做了一個社會調查，有人騙了你我體會了一下上當受騙是什么意思。你每次要把它，把任何負面的東西其實你都可以正面的去解釋，而且是真心的解釋，我這樣講不是阿Q的精神，我是真的說很好。　　　　然后你還輕松了放松了，放松了以后你又面對外面的機會，第一你沒有壓力了，你后面的學習，因為人生就是學習。你后面的學習能力就發揮正常不會失態，因為你壓抑的時候會失態，按照我這種方法你們肯定賺，心理放松法肯定賺。然后機會來的時候你很從容，這個我覺得蠻重要。至少從我的經歷來看，我認為這招還是有效的。　　　　我還有一個秘密，就是我年輕的時候看了舊版的《上海灘》，大家都知道周潤發演的文哥，你們沒看都不知道不會笑。《新上海灘》黃曉明也是很帥，但周潤發演的許文強多厲害多瀟灑，他年輕的時候你們不能看他現在，現在不好看沒辦法，剛才講害怕什么，害怕衰老。　　　　當時文哥跟馮佳馮景堯的女兒馮橙橙也很好，然后也已經接馮景堯的班了，但是就因為不愿意配合日本人的事，開始被追殺他就因為這個手指頭被丁力給砍了去，他自己隱姓埋名到香港，在香港做什么呢？沒有辦法不能做別的事情，做跑堂倒茶，但他倒的很認真，所以有一個報館的編輯就非常欣賞他，就請他去做校對，校對是一個很累的事，但他校對做的很好，不光校對可能改了幾個錯別字可能還提了建議，然后又當了編輯。　　　　我說如果我人生中遇到困境，我說就向許文強學習。我經常給自己講一句話，大不了去香港茶樓當跑堂，當跑堂我肯定能當好，我在德國時當過跑堂，我們做學生勤工儉學我們做過跑堂，我拿的小費是很多的。　　　　我們要做好準備，可能事情不是像我們想的那么順，也許我28歲我認清楚了，但我別的機遇還缺，所以到了30幾歲的時候我做的不錯又把我打下來了，這個有可能。在座的可能年紀輕還沒有這種情況，我給你們提醒一下人生的風浪是會來的，在38歲左右會來很大的風浪，這個風浪會把你以前的成就全打掉，這個時候看你的本事，是不是能夠甩甩衣袖，想想許文強，想想李波今天講的。這個風浪一定會來的，你要準備好你就能過去，過去以后你又能走很長，到了68歲又會來風浪，那個時候無所謂離死亡也不遠了。　　　　托爾斯泰到70歲離家出走，你們看過最近有個片子，就是托爾斯泰從家里出走受不了他太太，跑到一個小火車站最后凍死最后生病死掉。你很難理解這么成功的人，最后他是這樣的結局，他的遺產不想給他的夫人，他想把遺產給他的運動宗教事業和平事業，但他夫人反對，你說這個日子怎么過？到了老年得不到安寧？但還好死亡能結束這一切。　　　　我最近給我的一個侄兒他也面臨選擇的問題，他問我，我說你別問我了，因為我是大人干嗎給你講，講了之后如果選擇不好批評我。如果你硬要講，你要選有熱情的真正喜歡的事情，你年輕的時候先選一個特別喜歡的事做，因為年輕有折騰的成本，而且有的時候以為你喜歡，真正做了不喜歡了，早點知道自己不喜歡扔掉更好。（人生感悟  www.lz13.cn）省得你將來到了30多歲，你又可以決定的時候，你說那個我喜歡，結果那個你犯錯誤來不及調整了，年輕的時候犯點錯誤來得及調整。　　　　平時我們講偏社會分工，你是偏工程技術類的這是一類，計算機是一類，管理人是一類，做管理是一類。然后做社會服務是一類，做政府這個是一類。這個大類要明白以后，還有時做點心理測試也很重要，做做心理測試。現在有200塊錢還是500塊錢可以做一次，其實這個測試大同小異，做了以后你可以明白，你的興趣愛好在這個階段更偏重什么，我自己測出來，比如說我是偏做老師做教育，我偏做傳教士，所以我剛才傳教了。我偏做創新的鼓動者，所以在公司里邊我的任務是發現創新機會所以我很開心。　　　　我還有一個是有一種激情，就是我這個會克服困難的時候，我會要想盡一切辦法來做。所以我找的職業，我想跟我這個要合適，但有的時候不一定，雖然測出來了，可是現在我27歲馬上28歲，我要成家立業現在這邊我已經做的差不多了，我做一個位置可以了，我再做兩年就可以上去了，這個時候要從頭開始嗎？可能不是。我可能在不太適合在我的位子上做，你會發現什么問題呢？不是不能做，而是在這個位子上當壓力很大的時候你就失敗了，這個失敗是正常的，這個失敗是符合你的天性的，所以當壓力非常大的時候，你的天性就暴露出來了，暴露出來不適合這個崗位，這個時候失敗是正常的。　　　　但不是我們日常不能做測評出來的工作，這個工作讓我掙錢讓我爭光讓我養家糊口先做著，不能馬上調整。選擇的前提是認清自己想要什么，但是想要什么是困難的一件事情我們要認清。我們在28歲時想要的和48歲想要不完全一樣，跟68歲想要的不一樣，但階段性你要考慮，你自己的強項弱項你得明白。還有走的快也很重要，就是說機遇，這時候家里人朋友能幫你，你自己選擇了，選擇以后不要拒絕他們的幫助，就是說我選擇了這個，你們有沒有朋友可以給我創造機會，讓我走的快一點，讓我遇到困難的時候別人給我點的多一點，我成長的快，但你不要因為自己成長快看不起別人，你的目的是你在這個位子上犯更多錯誤，更多的學習。千萬別自己成長了在這個位置上牛起來，開始這樣子看人家了不行。而且你要明白把你早點放在這個位子，目的是讓我早點犯更大的錯誤，讓我下來然后更好的上去，人生就是這樣。 [人生，須有強大的對手相伴] [關于人生意義和困境的一點想法] [職場閑人的三大困境與出路] [突破高考困境] [突破職場困境的15種特殊能力] [關于夢想：不安分和眼高手低的困境] [定位決定人生成敗] [人生像沒有回程的火車] [人生的兩個抉擇] [如何選擇自己的人生]分頁：123

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勵志美文：真的猛士要面對慘淡的人生        生活有太多的不如意，太多的遺憾，太多的困難。真正的猛士應該勇于面對慘淡的人生。         孟子云：天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動心忍性，增益其所不能。說明了一個人要有所成績，要有所建樹，就必須審時度勢，身處逆境而泰然自若，正所謂真的猛士要面對慘淡的人生。　　生命的小舟飄流在洶涌的大海上，狂風呼嘯怒吼，而它還執著向著遠方......泛波中有暗礁、有旋渦、還有大鯊魚，然，進亦死退亦死，我選擇勇往直前。或許我終將看到柳暗花明的時刻，或許我一定能抵達美麗的桃花島。　　珍珠圓潤經蚌之磨礪；劍鋒銳利經火之淬灼；雄鷹矯健經折骨之痛......人生之路并非一馬平川，并非無須費勁就能輕松前行。最好的品質正是在逆境中被顯示。　　講個早聽過的故事，冰冷昏暗浴室中的種子依傍微微濕氣破磚而出，在陌生又不適的環境中下定決心，并在數日后毅然挺出幾葉嫩綠，雖存活不長，但卻毫不比爭妍鮮花遜色地展現出生命的頑強與不屈，令人為之感動而振奮。你是否會看見它周圍同惡劣環境抗戰的勇氣綠光呢？　　真實的絕境不等同于希望的幻滅，心靈的潰乏才是真正的絕境。荒涼沙洲上無數旅人的骸骨，難道那些生還者是生命的奇跡嗎？當身處逆境，奮斗和停滯交通，若我們的思想也因膽怯和消極逐漸磨滅話，那就只有被迫推向失敗的邊緣。他們一定會想：“沒有退路更無出路，一切隨命吧！”就這樣茫然同成功的路口轉彎墜入失敗的谷底，正如小舟隨波逐流，最終被狂浪擊翻，葬身大海。　　積極的人絕不會因困難而坐失對自己有用的機會，逆流往往是種特別的幸運。整天溺在甜蜜中的人往往會失去挑戰未來的信心和能力，終日享受隨時會消失的順利，到頭來還是一樣的失敗。無能的富人總有窮困的一天，沒有傻兔子總撞孤樹。而那些經歷苦難卻有志的青年，以勇敢的胸膛面對逆境，終能看見成功的彩虹。　　正處學習階段的我們常常會被接連的錯誤惜敗，而這些點滴的錯誤是組成通往成功之路的階梯。人生的航路上遇到逆境時，秘訣當然是在絕望中投入希望，在困難中注入信念，讓錯誤成為你思想的支架，讓思想滑向光明的彼岸。　　“玻璃被鐵錘擊碎，鋼被鐵錘鍛造。”逆境不但不會打垮你，反而會把你鍛煉成鋼一般堅韌。你的心情可以把惡劣的日子想成是美好的，更能從低谷中爬上頂峰，只要你迎難而上，不讓順利左右你的心境，相信一切困難都是為了讓我們更強大。　　小舟迎著正高高涌起的巨浪，沖向七色的明天......真的猛士將更憤然而前行。推薦閱讀：[勵志美文：人生如月] [勵志美文——走出心中的監獄] 分頁：123

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